羟基酪醇属于多酚类化合物，通常以酯化物形式存在，普遍存在于橄榄果实和叶子中，具有很强的抗氧化活性。羟基酪醇现货厂家介绍到羟基酪醇的分子结构与其他酚类物质相同，不仅含有酚羟基，而且在与苯环相连的乙醇链上还有一个醇羟基，它的抗氧化活性与分子结构密切相关。

羟基酪醇作为一种抗氧化物质，极易被人体吸收利用，它既能抑制自由基的产生，又能清除自由基，从而阻碍自由基在体内参与生理活动。由于羟基酪醇能有效阻断HEK-293细胞中DNA的氧化损伤，对过氧化氢引起的细胞损伤起到重要的保护作用。

在使用羟基酪醇的过程中，我们可以发现它在医药、化妆品、日化等诸多领域应用广泛，在不同的领域发挥着不同的作用。

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